Marängtårta!

Detta behöver du:

Marängbottnar:

4 st äggvitor

2 dl socker

3 dl rispuffar

Så här gör du marängbottnarna:

Börja med att sätta ugnen på 125 grader.

Vispa äggvitorna i en glasskål till så hårt skum så att du kan vända bunken upp och ner utan att det trillar ur.

Tillsätt sedan sockret och rispuffarna och vänd försiktigt ner.

Tag fram plåt och bakplåtspapper måla två lika stora ringar på pappret och bred ut smeten i rignarna.

Säll in dem i nedre delen av ugnen och låt dem gräddas där i 1 tim och 20 min.
När du tagit ut dem och låtit dem svalna så tar du av dom från pappret.

Fyllning:

2 dl vaniljvisp

Grädde

Jordgubbar

Amerikanska Blåbär

Gör tårtan så här:

Vispa vaniljvispen och grädden skölj och snoppa jordgubbar skiva hälften av jordgubbarna och skölj blåbären. Tag en av marängbottnarna bred ut vaniljvispen och lägg på dem skivade jordgubbarna lägg på den andra marängbottnen bred ut grädden och lägg på blåbären och resten av jordgubbarna.