Chokladsnurror!

Till chokladsnurror behöver du:

4½ dl mjöl

1 dl socker

200 g smör

Smaksättning:

2 tsk vaniljsocker

2 msk kakao

Gör så här:

Sätt ugnen på 200 grader. Blanda socker, mjöl och smör till en deg och dela den i två delar.

Blanda halva degen med vaniljsocker och andra halvan med kakao.

Kavla ut båda halvorna och lägg sedan den ena rutan på den andra. Rulla ihop det till en rulle plasta in den och låt den ligga i kylen ca 30 min. Skär sedan skivor med en vass kniv och lägg på en plåt med bakplåtspapper.

Grädda mitt i ugnen i 6 min.

Klart och superdupergott!

Citronkaka!

Till citronkakan behöver du:

150 g smör
3 ägg
2 dl socker
½ krm salt
Rivet skal av ½ citron
3 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver


Gör så här:
 Sätt ugnen på 175 grader och smörj och bröa en form. Smält smöret  och låt det svalna.
Vispa ägg, socker, salt och citronskal pösigt några minuter. Rör ner smöret och mjölet blandat med bakpulvret i smeten. Grädda den  i 40-45 min i nedre delen av ugnen.

Sommar drömmar!

Till dessa kakorna behöver du:

3 dl socker
1 dl kronolja
4½ dl vetemjöl
1 msk vaniljsocker
1 tsk hjorthornssalt
1 hg smör


Gör så här: Blanda socker och smör poröst. Tillsätt oljan och rör tills det är vitt.
Blanda allt. Forma bollar och lägg på plåt.
Grädda långsamt i 125-150 grader, ca 30 min.

Blågrön nallekaka!

Till denna kakan behöver du:

50-75 g smör

3 dl vetemjöl

2 dl socker

1 dl vatten

2 tsk bakpulver

1 tsk vaniljsocker
2 ägg
Några blåbär
Lite blå karamellfärg

Gör så här:

Börja med att sätta ugnen på 175 grader, smöra och bröa en form och smält sedan smöret.

Vispa äggen och sockret poröst, blanda mjölet, bakpulvret och vaniljsockret och sikta ner det i äggsmeten.

Blanda sedan i smöret, karamellfärgen och vattnet. Häll i smeten i formen och strö över blåbär. Ställ in den i ugnen i 40-50 min.

Kolakakor!

Så här gör du kolakakorna:

100 g smör
2 dl mjöl
1 msk ljus sirap
1 msk vaniljsocker
1 tsk bakpulver

1. Sätt ungnen på 180 grader.
2. Blanda alla ingredienserna i en bunke och knåda degen.
3.Rulla till långa stavar och lägg på en plåt.
4. Grädda i 8-10 minuter och skär sedan i lagom stora, sneda bítar medan kakan är varm.

Supergott!

Enkelt mellanmål som går på fem minuter!!

Blåbärssmootie

6 glas

Ingredienser:

2 bananer

4 dl blåbär

4 dl mjölk

1 dl vaniljyoghurt

istärningar

½ tsk flytande honung

Gör så här:

1.  Kör alla ingredienser i en mixer

2.  Servera i stora härliga glas

Färdigt!

Superenkelt och supergott