Cupcake!!!!

Ingredienser: 200 g smör 2 dl strösocker 3 ägg 1 tsk bakpulver 1/2 tsk vaniljsocker 4 dl vetemjöl 1/2 dl mjölk 250 g jordgubbar Gör så här: Låt smöret blir rumsvarmt. Rör smör och socker till en smet, använd gärna elvisp genom hela receptet. Rör ner äggen ett i taget och tillsätt bakpulver och vaniljsocker rör till en jämn smet. Rör i vetemjöl och häll sist på mjölken och fördela smeten i muffinsformarna. Skär jorgubbarna i små bitar. Tryck ner jordgubbsbitarna i muffinsarna. Grädda mitt i ugnen på 200 grader i 18-20 minuter. Spritsa till sist ut frostingen på dem svalnade muffinsarna. Hallonfrosting: 80 g Philadelphiaost 50 g mjukt smör 200 g florsocker 1 msk vaniljsocker 3 msk hallonsylt Gör så här: Vispa smör, florsocker, vaniljsocker och hallonsylt krämigt. Vispa i Philadelphiaosten. Färga eventuellt frostingen med någon droppe röd karamellfärg.

Chokladmuffins!!!!!

Ca 20 st Ingredienser: 4½ dl vetemjöl 2 tsk bakpulver ½ tsk salt 1½ dl kakao 2½ dl socker 125 g smör 2 dl mjölk 2 ägg några bitar choklad Gör så här: Blanda alla torra ingredienser i en skål, vispa ihop smält smör, mjölk och ägg. Rör ihop blandningarna i skålen och fördela smeten i muffinsformar. Stick ner stora bitar choklad och grädda i ca 25-30 minuter i 175 grader.

Vaniljhorn!!!!!!

Ca 50 st Ingredienser: 5 dl vetemjöl 2 msk vaniljsocker 200 g smör garnering: socker Gör så här: Hacka ihop alla ingredienserna utom sockret till en grynig massa. Arbeta sedan ihop den med händerna till en deg och åt den vila kallt. Dela degen i ungefär 8 centimetriga pinnar, lite tjockare på mitten. Lägg dem på en plåt med bakplåtspapper och sätt in dom i mitten av ugnen på 175 grader i 12 min. När du tagit ut dom ska dom svalna lite granna innan man vänder dom i sockret.

brysselkex!!!!

Ca 50 st Ingredienser: 4 1/2 dl vetemjöl 1 dl socker 2 tsk vaniljsocker 200 g smör garnering: socker Gör så här: Hacka ihop alla ingredienser till degen. Gör sedan degen till rullar som är ca 4 cm i diameter, rulla dem i socker och lägg rullarna i kylen en stund. Skär skivor och lägg dem på en plåt med bakplåtspapper. Grädda mitt i ugnen på 175 grader i 10 minuter.