Du behöver:
60 g rumsvarmt smör
4 msk matskedar rapsolja
2 ½ dl socker
1 ägg
2 tsk vaniljsocker
3½ dl vetemjöl
2 dl kakao
1½ tsk bakpulver
½ tsk salt
2½ dl mjölk
Så här gör du:
1.Vispa smör, matolja och socker fluffigt med elvisp.
2. Vispa ner ägget med vaniljsockret. Mät upp mjöl, kakao, bakpulver och salt. Sikta det tillsammans och vispa sedan ner det i smeten med en handvisp, tillsätt då mjölken.
3. Klicka ut små kakor på bakplåtspapper på en plåt, storleken väljer du själv. Grädda mitt i ugnen, 200 grader i 10 minuter och låt svalna.
4. När det är dags att äta dem tar du lite marshmallowfluff imellan två stycken. Det går också bra med någon slags icing.
Mums och anorlunda!!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar