Sockerkaka med Äpple och Kanel!

Till denna kakan behöver du:

Sockerkakan:

100 g smör

2 dl strösocker

2 tsk bakpulver

1 ägg
1 ½ dl mjölk
4 dl vetemjöl

Fyllning:

2 st äpplen
2 msk socker

½ msk kanel

Gör så här:

Börja med att sätta ugnen på 175 grader sedan smörjer och bröar du en form med löstagbar kant.

Vispa smöret och sockret och blanda sedan i ägg och bakpulver till en jämn smet. Tillsätt sedan mjölet och mjölken och vispa ihop det till en jämn smet igen och häll ner det i formen. Skala och skär äpplena i klyftor doppa dom i en blanding av socker och kanel och lägg dim i smeten. Ställ in kakan i ugnen i 45 minuter.

Klart och mumsigt!!!!